Herzlich willkommen!

Erlauben Sie mir, uns vorzustellen. Seit gut 50 Jahren gibt es hier bei uns in Aligse "Schlachterei Schlüter". Mein Ehemann Jörg Schlüter ist, in der dritten Generation, ein erfolgreicher Schlachter. Vor rund 10 Jahren hat er den Betrieb von seinem Vater übernommen. Wir sind eine Schlachterei, die Wert auf Tradition legt. Unsere Tiere, die wir verarbeiten, kommen aus den umliegenden Dörfern. Mit den Landwirten arbeiten wir seit vielen Jahren zusammen. Jeden Sonntag sucht mein Mann die Schweine aus, die wir Montags dann "näher kennen lernen". Die Gewürze für unsere Wurst und Aufschnittsorten mischen wir selbst, um einen eigenständigen Geschmack zu erziehlen. Zwangsläufig können wir dadurch auch Fragen nach Inhaltsstsoffen genau beantworten. Es versteht sich von selbst, dass wir Wurst, Aufschnitt, Schinken, Mettwurst, Sauerfleisch, Salate und noch so vieles mehr selbst herstellen. Natürlich betreiben wir auch einen Partyservice. Auch hier herrscht wieder das Motto, richtig leckere Hausmannkost. Also mit knusprigen Bratenstücken, mit richtig brauner Bratensoße, die aus Bratenfond gemacht ist und Beilagen und Suppen, die sonst nur unsere Großmütter kochen konnten. Ich würde mich freuen, wenn ich Ihr Interesse geweckt habe. Kommen Sie uns doch einfach mal besuchen....

 

Hier finden Sie uns

Fleischerei Schlüter
Peiner Heerstr. 37
31275 Lehrte

Kontakt

Öffnungszeiten:

Montag:   8:00 - 13:00 Uhr

Di - Fr:     8:00 - 13:00  und  

                15:00 - 18:00 Uhr

Samstag: 8:00 - 12:00 Uhr

Rufen Sie gerne an unter:

 05132 2307

 

 

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